Saus yang digunakan rujak ini adalah saus kacang yang gurih. Sudah tahu kan ternyata banyak macam rujak di Indonesia. Oh ya, membuat rujak pun harus menggunakan bumbu dapur pilihan, salah satunya garam. Pemilihan garam sehat pada masakan wajib dipertimbangkan. Tak hanya sekedar bumbu dapur, namun baik untuk kesehatan.
Coba juga resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak untuk Sajian Imlek. (Foto: MAHI) Pindang Bandeng khas Imlek. Bahan: 1 ekor bandeng, bersihkan, potong 4 bagian; 1 sdm air asam jawa dari 1/2 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 1 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam; 2 sdmMasukkan ikan bandeng dan tomat yang sudah diiris menjadi empat ke dalam wajan. Aduk hingga ikan bandeng tercampur rata dengan bumbu. Matikan kompor jika sudah matang sempurna. Ikan bandeng bumbu rujak sudah siap disajikan. Baca Juga: Resep Pepes Ikan Bandeng, Bumbu Gurih dan Pedasnya Medok Banget!Azk8Q4.